Soupane
En français standard : Bouillie de maïs
Signification
Soupane
La bouillie de maïs des déjeuners d'autrefois — un mot et un plat empruntés aux voisins autochtones et tenus au chaud sur les poêles acadiens pendant des siècles
In English
Cornmeal porridge
The cornmeal porridge of long-ago breakfasts — a word and a dish borrowed from Indigenous neighbours and kept warm on Acadian stoves for centuries