Ploye
En français standard : Crêpe de sarrasin
Signification
Ploye
La crêpe de sarrasin traditionnelle du Madawaska — symbole culinaire de l'Acadie du Nouveau-Brunswick inscrit au patrimoine
In English
Buckwheat pancake
Traditional Madawaska dish
Le saviez-vous ?
La ploye est une crêpe de sarrasin originaire du Madawaska au Nouveau-Brunswick, inscrite au patrimoine culinaire acadien.