Poutine râpée
Signification
Poutine râpée
Boulette de pomme de terre râpée farcie de lard et bouillie — le plat de fête acadien par excellence préparé avec amour pour les grandes occasions
In English
Poutine râpée
Grated potato dumpling (Acadian specialty)
Le saviez-vous ?
La poutine râpée (à ne pas confondre avec la version québécoise!) est une boulette de pomme de terre farcie de lard, bouillie — un plat de fête acadien.